Логотип

Салат "Полянка"

Салат получил свое название потому, что похож на полянку с грибами.

Вам понадобятся:

Шампиньоны маринованные целые - 1 банка 500 мл
Майонез –  500 мл
Зеленый лук
Картофель отварной – 3 шт.
Ветчина – 200 гр. или куриные окорока вареные – 2 шт.
Яйцо вареное – 3 шт.
Сыр твердый – 150 гр

На дно круглой миски выложить целые грибы шляпками вниз, затем выложить слой нарезанного зеленого лука и хорошо смазать майонезом. Следующий слой - картофель, потертый на крупной терке, майонез. Затем мелко нарезанная ветчину (курица), опять смазать майонезом. Следующий слой -  яйца, потертые на терке, смазать майонезом. Еще слой - твердый сыр, потертый на терке.

Будет замечательно, если миска полностью наполнится салатом.  Поставить в холодильнике часа на 3-4, затем взять плоскую тарелку накрыть миску с салатом и перевернуть так,  чтобы салат оказался на тарелке, миску убрать. Получится эдакая полянка с грибами. Готово!

Другой вариант: все укладывать сразу на тарелку слоями, верхний слой - зеленый лук с грибами.

 

Наш сайт имеет группу Вконтакте "ГДЗ - Готовые Домашние Задания - Ответы Решебник". Присоединяйтесь!