Логотип

Браунис (Brownies) - шоколадный пирог

Браунис (от англ. Brownies - коричневый) - пирог темно-коричневого цвета.

Для его приготовления вам понадобится:

2 стакана сахара
2/3 стакана какао (160 г)
160 г растопленного сливочного масла
4 яйца
1,5 стакана муки
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
0,5 чайной ложки без горки соли
ванилин
0,5 стакана грецких орехов

Рецепт приготовления Брауниса:

Смешать сахар с какао, добавить горячего масла. Вбить яйца и хорошо перемешать. Добавить другие ингредиенты.Тесто получается жидким, но густым.

Браунис выпекается 25-30 минут при температуре 200-225 градусов. Готовность пробовать спичкой.

Выпечка должна получиться чуть сыроватой. После того, как браунис вынули из формы, накройте его полотенцем и дайте остыть.

Рецепт Лоринды Флеминг (США)

 

Наш сайт имеет группу Вконтакте"Решу математику 1-6 класс (10-15 руб.)". Присоединяйтесь!