Кекс на манке "Сказка"
Очень простой рецепт! Кекс вкусный, рассыпчатый, готовится легко.
Вам понадобится:
100 гр. размягченного сливочного масла;
100 гр. творога;
2 яйца;
ванилин, щипотка соли;
1 стакан сахара;
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
1 банан;
0,5 лимона;
1 шоколадка или изюм;
1 стакан манной крупы;
0,5 стакана муки.
Способ приготовления кекса: Яйца взбить с сахаром, добавить масло, мелко нарезанный банан (или прокрутить его вместе с яйцами миксером), остальные ингредиенты.
Лимон и шоколад нарезаются мелкими кубиками.
Тесто получается густым и тягучим. Выложите его в смазанную форму для выпечки и выпекайте при температуре 200 гр. до готовности, примерно 40 минут.
Готовый кекс, пока он еще теплый, смазать сгущенкой или сахарным сиропом, посыпать кондитерской присыпкой.
Приятного чаепития!
Рецепт Натальи Ворожцовой.
Сайт Дом - ГДЗ