Начинки для армянского лаваша
Армянский лаваш - это тонкая лепешка из бездрожжевого теста. Есть очень много применений лавашу. Его можно использовать как хлеб, из него готовят шаурму и, конечно, из армянского лаваша можно приготовить множество вкусных рулетов.
Какую начинку положить в лаваш? Предлагаем несколько начинок для лаваша.
Самая простая и популярная начинка для лаваша: 5 яиц, сваренных вкрутую, 150 г твердого сыра, майонез, чеснок (1-2 зубчика), зелень. Яйца и сыр потереть на мелкой терке, добавить размятый чеснок, майонез. Все перемешать, получится густая масса. Разверните лаваш и намажьте его тонким слоем начинки. Скатайте лаваш в рулет, а затем порежьте его на небольшие кусочки. После этого, рулетики должны постоять хотя бы полчаса, чтобы пропитаться. Рулеты из лаваша можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Предлагаем еще несколько начинок для армянского лаваша. Принцип приготовления, в основном, тот же: все измельчается, смешивается в однородную массу, намазывается на лаваш.
- Крабовые палочки, пара зубчиков чеснока, вареные яйца, тертый сыр, зелень, майонез.
- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
- Жареные с луком шампиньоны, зелень и плавленный сыр.
- Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
- Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
- Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
- Вареный рис, яйцо и майонез с зеленью.
- Мелко нарезанная ветчина, тертый сыр, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
- Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
- Жареный лук, мелко порезанный сладкий перец, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
- Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, жаренный лук, сладкий перец.
- Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснока, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
Приятного аппетита!
Сайт Дом - ГДЗ